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離心風(fēng)機(jī)在廚房中的應(yīng)用

欄目：行業(yè)新聞

發(fā)布時(shí)間：2022-10-09

離心風(fēng)機(jī)在具有很廣泛的用途，基本大大小小的商業(yè)性廚房都最少會(huì)有一臺(tái)離心風(fēng)機(jī)。那么離心風(fēng)機(jī)究竟在廚房中有什么作用呢？或者離心風(fēng)機(jī)在廚房中又是怎么選型的呢？


首先我們要理解清楚一個(gè)基本點(diǎn)，就是離心風(fēng)機(jī)在廚房中的主要用處。其實(shí)離心風(fēng)機(jī)在廚房中的功能也不過三種：

1、抽風(fēng)、抽取油煙等各類廢氣；

2、送風(fēng)，給廚房送新鮮的空氣；

3、降溫。因?yàn)閺N房溫度較高，可以通過抽取油煙廢氣帶走廚房的熱量降溫；也可以通過供應(yīng)外部溫度較低的鮮風(fēng)中和里面的空氣，達(dá)到降溫的目的離心風(fēng)機(jī)在抽取廚房油煙廢氣的時(shí)候，一般配合煙罩、風(fēng)管、油煙凈化器等使用，通過通風(fēng)系統(tǒng)各部分部件的協(xié)作，抽取廚房的廢氣出來，達(dá)到潔凈廚房環(huán)境的目的。

安裝離心風(fēng)機(jī)的時(shí)候，可以安裝在系統(tǒng)的前端和后端，至于這么設(shè)計(jì)就要根據(jù)實(shí)際環(huán)境來決定，這個(gè)問題我們會(huì)在以后一一論述送鮮風(fēng)也是離心風(fēng)機(jī)在廚房應(yīng)用的一個(gè)方面。我們都知道，廚房炒菜、煎炸、蒸柜、煲湯等都會(huì)產(chǎn)生比較多的油煙、水蒸氣或者其他刺激性氣味，這些對(duì)廚房環(huán)境都是一種污染，這些污染必須要清除掉。雖然我們可以通過排風(fēng)系統(tǒng)抽取走大部分的污染，但是慎重的告訴您，必須還要通過鮮風(fēng)系統(tǒng)補(bǔ)充足夠的新鮮空氣才能保證里面環(huán)境的舒適，更加有利于廚房的生產(chǎn)環(huán)境，而安裝離心風(fēng)機(jī)不失為改善廚房生產(chǎn)環(huán)境的一個(gè)有效方法。